小サバのフライ

9日に三崎で小サバを釣ってきたので、フライにしました。

今回はベランダに茂っているシソの葉を3枚使ってみた。

大成功で、とても美味しかったです。

サバはサビキで釣りました。

血抜きはせず、釣れたら即、氷締めにしました。