羽沢RAdio
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にらの甘酢おひたし
にらの甘酢おひたし
ニラはちょっと多いかなと思うほど用意する。
三人前のつもりで作る。
ニラをゆでる。
水で覚まし、食べよい大きさに切り、水気を絞る。
たれのボウルにニラを混ぜて出来上がり。
ボウルにたれを用意する:
酢 大さじ1
醤油 小さじ2
砂糖 大さじ1/2
塩 少々
ごま油 小さじ1
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