釣った小サバとシコイワシの料理

とっても美味しくできたのでご紹介。
サビキで釣った小サバとシコイワシ。

シコイワシは手びらきで腹と骨をとり、うろこも手でとって刺身。

小サバは脂がのってないので、背びらきにしてフライと南蛮漬け。

小サバの南蛮漬け。

小サバのフライと塩から揚げ。

フライが抜群に美味しかったです。

小学生の子供たちも喜んで食べてました。

三崎でサビキ釣り

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