9/16
大潮high5:17 Low11:44
start7:00
友人と2人つり。
流れが早いので午前中はケーソン近くでのんびりサビキとカサゴ。
友人はてんやでワニゴチ釣った。
暑いなか楽しみました。
釣果:小鯵としこいわし カサゴ ササノハベラ わにごち
カサゴとササノハベラの塩煮
昆布+水+塩+酒+しょうが
ねぎ+豆腐
全部一緒に13分煮るだけ。
完成、そして完食。激うま。
翌日、塩煮の身をほぐして汁と一緒にパスタにした。激うま。
残りは広東スタイルの清蒸でいただきました。おいしい。
かさごさん、ありがとう。
かさごさん、ありがとう。
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