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走水ボート釣り 9月

9/16
大潮high5:17 Low11:44 
start7:00

友人と2人つり。
流れが早いので午前中はケーソン近くでのんびりサビキとカサゴ。
友人はてんやでワニゴチ釣った。

暑いなか楽しみました。

釣果:小鯵としこいわし カサゴ ササノハベラ わにごち 


カサゴとササノハベラの塩煮

昆布+水+塩+酒+しょうが
ねぎ+豆腐
全部一緒に13分煮るだけ。



完成、そして完食。激うま。


翌日、塩煮の身をほぐして汁と一緒にパスタにした。激うま。



残りは広東スタイルの清蒸でいただきました。おいしい。
かさごさん、ありがとう。




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